Вино та фондю для компанії

Як відбувається враження «Вино і фондю для компанії»

Гості відвідають енотеку, де дізнаються, як створюється сирне фондю, і спробують його. Після прибуття вони пройдуть до столика з закусками та займуть свої місця.

Після цього кухар приготує популярну швейцарську страву, а гості простежать за його діями. Профі буде розплавляти український і швейцарський сири Gruyere в жаротривкому посуді. Під час процесу друзі можуть ставити питання. Також їм розкажуть особливості створення частування вдома. Коли страва приготується, до неї додадуть кірш і мускатний горіх.

Далі відвідувачам запропонують продегустувати по 3 види вина по 50 мл з тих, які є в асортименті закладу. Кожен вибере собі сорт. Гостям наллють по 100 мл напою, що сподобався найбільше. Також клієнтам подадуть по 100 г фондю.

Друзі візьмуть хліб, нанизаний на довгі палички, і будуть занурювати його в розплавлений сир.

Сомельє розповість, як вирощують виноград і роблять з нього напій.

Додаткова інформація

Послугу не можна відвідувати з дітьми.

Чому ми вибрали енотеку Old Oak

Енотека була заснована у 2019 році. В Old Oak зібрані зразки локальних виноробів і невеликих господарств із кращих винних регіонів різних країн світу.

Для дегустації надаються напої з Італії, Франції, Іспанії, Португалії та Аргентини.

В Old Oak регулярно проходять майстер-класи з дегустації, вечори з живою музикою та фондю-вечірки.

В інтер'єрі акцент зроблений на оздобленні та меблях зі світлого та темного дерева. Приміщення прикрашають стелажі з різноманітними винами та тематичними книгами.

В Old Oak працюють професійні кухарі, які регулярно проходять тренінги та відвідують спеціалізовані семінари з приготування фондю.